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L’enseigne californienne Johnny Rockets débarque en Tunisie

Ecrit par Tunisie Franchise - 2015-07-06


 

L’enseigne californienne Johnny Rockets débarque enfin en Tunisie. Effectivement après une pré-ouverture le mardi 30 Juin, c’est le jeudi le 03 juillet que le restaurant a officiellement ouvert ses portes aux consommateurs tunisiens.

En présence de l’équipe du siège social américain, de ses 55 employés et ses 3 associés ‘les frères Gahbiche’, le restaurant a accueilli ses premiers clients tunisiens à sa première succursale à El Menzah V.

 

Tout d’abord, ‘ Johnny Rockets ’ … ?

C’est l’enseigne américaine du Casual dining initialement née dans une ville à une centaine de Kilomètres de Los Angeles avec le concept de créer une ambiance revenant des années 1950.

Le réseau de la franchise américaine Johnny Rockets compte plus de 360 restaurants à travers le monde dont 8 a Dubai, 10 à Kuwait, 3 au Qatar … Une existence limitée par rapport aux autres enseignes, mais l’innovation du concept et l’unicité de l’identité accordent un développement solide avec des pas surs.

 

En Tunisie…

« Le développement stable et sain et le grand standard de qualité de nourriture ont permis la réussite de cette multinationale à l’échelle international et a encouragé la société tunisienne Master Food S.A à obtenir la franchise de l’enseigne pour une durée de 5 ans. Une période durant laquelle, la société développera en propre son réseau en Tunisie et n’accordera aucune sous franchise ». Affirme M. Walid Gahbiche, directeur général de Master Food, dans un entrevu exclusif donné à l’équipe de Tunisie franchise.

 

La législation …

Trois ans, c’est la durée qu’a pris le premier restaurant ‘ Johnny Rockets ’ Tunisie pour ouvrir ses portes au public. Une durée importante, qui a été indispensable pour l’accomplissement des procédures de développement du réseau international dans les normes.

 

Le lancement de l’enseigne américaine en Afrique a nécessité un investissement de 2.8 millions de dinars, par contre cet accès n’a pas été facilement réalisable.

 

En effet, les lois en Tunisie et les accords bilatéraux freinent indirectement le développement de la franchise des marques connues et défavorisent l’installation des enseignes orologi replica italia américaines. Cela est dû à l’impossibilité d’importer certains produits et matières indispensables à la conformité des conditions des points de vente aux normes exigés par le franchiseur et les taxes sur importation d’équipements des États-Unis. Il s’agit d’une barrière à l’entrée des franchises nord américaines en Tunisie.

 

Selon le DG de la société Master Food, les textes de lois tunisiens doivent être révisés et rectifiés afin qu’elles allègent les coûts additionnels supportés par les investisseurs pour appliquer d’une manière stricte les instructions du franchiseur.

 

La concurrence …

Les Fast Food ne se présentent pas comme des concurrents directs de Johnny Rockets , il s’agit de deux segments totalement différents. A l’échelle internationale, seul Hard Rock Café est considéré comme un concurrent direct de l’enseigne.

 

Visiter Johnny Rockets permettra aux invités du restaurant d’explorer les Etats Unis sans voyager. En effet, avec ce nouveau concept, les clients ne font plus la queue, n’essayent pas de trouver des places et ne cherchent pas leurs plats, ils sont pris en charge dès leurs arrivés au restaurant… Ce sont les invités gâtés de ’ Johnny Rockets ‘.

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