Les 10 étapes de l’ouverture d’une franchise
Prêt à lancer votre propre franchise ? Découvrez les 10 étapes essentielles pour transformer votre rêve en réalité, de la compréhension du modèle à la création de votre entreprise.
Étape 1 : Comprendre ce qu'est la franchise
Avez-vous compris le modèle de la franchise ? Car bien que la franchise constitue une belle opportunité de développement, il ne faut pas oublier que c'est avant tout un contrat dont vous devrez respecter les clauses et un projet auquel vous accorderez beaucoup de votre temps et dans lequel il faudra s'investir totalement pour le faire réussir.
Étape 2 : Se connaître soi-même
Êtes-vous fait pour être franchisé ? Quelles sont vos atouts et vos faiblesses ? Avez-vous les compétences et aptitudes nécessaires pour devenir un entrepreneur capable de gérer tous les aspects de votre projet : technique, managérial, commercial, administratif, etc. ? Un des chapitres suivants vous aidera à définir votre profil en tant que futur franchisé.
En Tunisie on entend souvent dire que la franchise est une bonne solution pour les jeunes diplômés. C'est vrai mais surtout après une première expérience professionnelle. Car un franchisé est un patron et un brillant jeune diplômé peut manquer d'expérience pour être un patron, même aidé par le franchiseur. La plupart des nouveaux franchisés étaient déjà entrepreneurs, commerçants, artisans ou salariés.
Étape 3 : Choisir un marché et/ou un métier
Dans quel secteur d'activité souhaitez-vous entreprendre ? Restauration, grande distribution, services à la personne... On trouve des franchises dans presque tous les secteurs. Mieux vaut pour vous que ce soit sur un marché porteur mais le plus important est que ce soit un métier qui vous plait, que vous vous imaginiez heureux dans ce métier. Un bon franchiseur vous apprendra le métier ou « sa » façon de faire le métier. Il n'est pas nécessaire que vous soyez déjà un spécialiste.
En Tunisie les candidats pensent souvent à la mode ou à la restauration à cause de la notoriété des grandes enseignes internationales mais il y a des opportunités de franchise dans tous les métiers et s'il n'y a pas encore de franchiseur dans tel ou tel métier en Tunisie c'est probablement qu'il y a une opportunité de devenir franchiseur à étudier sérieusement et prudemment bien entendu.
Étape 4 : Étudier le marché
Il est trop tôt pour faire une étude de marché précise car vous ne savez pas encore dans quelle ville, dans quel local et avec quel franchiseur vous allez-vous installer. Mais il est temps de rechercher les informations disponibles sur le marché, le métier, les concurrents, etc...
Cela vous aidera à :
- Confirmer le choix du marché et du métier ou à changer d'avis
- Choisir votre franchiseur à l'étape suivante
- Savoir comment faire votre étude de marché avant de signer un contrat
Étape 5 : Choisir votre franchiseur
Un des chapitres suivants vous aidera de manière plus détaillée à savoir choisir un franchiseur mais voici les bases :
- Chercher les franchiseurs dont les franchisés sont contents. Ce ne sont pas toujours ceux qui se développent le plus vite et pas toujours les plus connus.
- Évaluer ce que le franchiseur vous apporte (avant, pendant et après le lancement de votre affaire) en contrepartie de ce qu'il vous coûtera.
- Tenir le plus grand compte des informations et des aides qu'il vous apporte pour préparer votre projet.
- Considérer la qualité de relation que vous avez avec lui et ce que les franchisés existants en disent.
- Le Document d'Information Précontractuel (le DIP) obligatoire en Tunisie vous offrira de précieuses informations à propos du franchiseur, du réseau et du marché mais ne suffit pas à prendre une décision. Il faut questionner le franchiseur, rentrer en contact avec plusieurs franchisés (anciens et nouveaux) pour en apprendre sur leurs expériences respectives et mener vos propres recherches d'informations.
Note : À ce stade vous en savez plus sur le marché mais pas assez pour faire un prévisionnel puisque le choix du local n'est pas fait.
En Tunisie, le premier franchiseur sur le marché peut parfois démarrer sans offrir tous les avantages à ses franchisés à condition de combler rapidement ces lacunes car si le marché est bon il sera copié et le copieur sera parfois plus puissant.
Étape 6 : Chercher un emplacement, un local
Le franchiseur que vous avez choisi (ou les franchiseurs qui font partie de votre sélection finale) vous a donné les indications sur le type d'emplacement et de local qu'il veut pour ses franchisés.
- Soit il vous propose une sélection des locaux qu'il trouve adaptés
- Soit il vous explique comment chercher.
Certains réseaux proposent de vous accompagner dans cette phase de votre projet car ce n'est pas chose facile de trouver l'emplacement idéal. D'autres réseaux n'interviennent qu'au moment de choisir le meilleur des emplacements que vous trouvez. Dans tous les cas ne prenez jamais un local que le franchiseur n'aurait pas choisi.
Étape 7 : Faire votre étude de marché et vos prévisionnels
Le franchiseur est tenu de vous communiquer un état du marché ce qui est assez sommaire et ne constitue jamais une étude de marché assez précise pour prévoir un chiffre d'affaires et faire le compte d'exploitation prévisionnel et le plan de financement. Vous devez faire votre propre étude. Plus détaillée qu'un simple état, l'étude de marché vous informe sur vos clients potentiels et leurs attentes, la concurrence... C'est elle qui vous permettra de vérifier la pertinence et l'intérêt commercial de votre projet. Le franchiseur ne fera pas votre prévisionnel mais il doit vous donner des indications utiles pour le faire.
Étape 8 : Étudier le contrat de franchise
Le franchiseur doit vous donner un document d'information précontractuel (DIP) au moins 21 jours avant de signer un contrat de franchise pour que vous ayez le temps de bien l'étudier. Vous n'êtes pas obligé de signer le contrat au bout de 21 jours. Prenez le temps dont vous avez besoin et renoncez au projet si vous n'êtes pas convaincu.
Bien entendu le projet de contrat de franchise doit être annexé au DIP. Un chapitre de ce guide aborde le contrat et le DIP sous l'angle juridique spécifique à la Tunisie. N'hésitez pas à poser toutes les questions au franchiseur et faites-vous aider par un avocat vraiment compétent en franchise. À ce stade vous pouvez essayer de négocier certains points du contrat mais ne soyez pas surpris si c'est difficile et si de nombreuses clauses ne peuvent changer pour ne pas dénaturer le concept.
Étape 9 : Chercher le financement
En général le franchisé a besoin des banques pour compléter son apport personnel. Les banques attendent que vous démontriez la faisabilité de votre projet. Vous pouvez sonder votre banquier sur un projet mais ne lui faites une demande de financement que lorsque votre prévisionnel et votre plan de financement sont bien au point et que le franchiseur les a trouvés réalistes. Voyez plus loin dans ce guide le chapitre sur le financement de la franchise en Tunisie et prévoyez de devoir rencontrer plusieurs banques, parfois plus de 5, pour en trouver une qui vous suive. Il est recommandé de vous faire aider par un expert-comptable depuis le prévisionnel jusque le financement.
Attention : En Tunisie il y a encore beaucoup d'experts comptables qui ne connaissent pas la franchise. Vous aurez souvent intérêt à provoquer un rendez-vous entre le franchiseur choisi et votre expert-comptable.
Étape 10 : Créer votre entreprise
Le franchisé étant juridiquement et financièrement indépendant du franchiseur, il crée son entreprise, le plus souvent en société et en choisit le statut juridique. SARL, EURL, SASAS... Son choix dépendra de l'investissement, du nombre de ses associés, de ses perspectives de développement... Le mieux est de faire appel à un avocat ou/et un expert-comptable.
C'est parti !
Vous avez signé un contrat de franchise, trouvé un local, négocié un prêt bancaire, créé votre entreprise (ou tout cela est en cours), il vous reste à entrer en formation, à vous faire assister par le franchiseur pour aménager le local, constituer les stocks, etc.
Vous avez aimé cet article ? Consultez d'autres ressources utiles du Guide de la Franchise pour approfondir vos connaissances sur le secteur de la franchise, les meilleures pratiques et les opportunités d'investissement.